17世纪末是俄罗斯的厨房设备发生重大变化的时期,从欧洲进口的炖锅、平底锅、煎锅等炊具取代了传统锅具。厨房的空间美学也发生了变化,在彼得大帝夏宫的一个厨房里,传统的俄罗斯火炉被一个装有烤箱的多合一荷兰炉灶所取代。展览中,彼得大帝的名字出现在一件镀金平底锅和一件银质平底锅上,或许是这位君主亲自参与改革俄罗斯烹饪方式的见证。
中国的茶叶在17世纪运到莫斯科,随后风靡该国全境。经西伯利亚陆路运往俄罗斯的茶叶,由于运输方式免受海路湿气的影响,当时在俄罗斯饮用的中国茶叶,在味道和香气上都与西欧有很大不同。俄罗斯民族发明的茶炊,以及茶壶、奶壶、糖碗等都应运而生。在俄罗斯,茶炊不仅是一种烧水装置,还是俄罗斯人热情好客、家庭温馨安逸的象征,被称为“家庭之神”。现场展出了成套的茶炊、茶壶、茶杯、茶滤、茶渣碗、茶叶罐等。
18世纪初,由于思想和政治以及文化和艺术的变化,彼得大帝及其追随者对本国生活的大规模全面改革也反映在宴会文化上,俄罗斯豪奢的宴饮文化则令人印象深刻,甚至有谚语“吃饭不由己,只活半辈子”。皇储的盘子、公主的碗,银水瓶、水晶酒杯以及各种赞颂杯、船形杯、高脚杯、逗趣杯等极尽华丽精巧。现场展出的一件纯金船形杯重约1公斤,镶嵌着珍珠和宝石,在宴会上它专门用来盛放最受欢迎的俄罗斯饮料——蜂蜜酒。
12版广告 - 南昌国际陆港跨越山海连通世界在哪下载安装?华安证券给予桂林三金买入评级,24Q3业绩持续优化,三金品牌稳健发展好用吗?
作者: 国黛博 2024年11月22日 15:23214.91MB
查看471.31MB
查看24.9MB
查看566.15MB
查看
网友评论更多
124支林维d
中国留学生在新西兰频遭袭 警方:并非针对亚裔❂🏥
2024/11/22 推荐
187****9118 回复 184****4417:加盟准备:如何评估一个品牌的加盟价值?➞来自厦门
187****5568 回复 184****6304:中新健康丨我国总体癌症5年生存率持续提升 2030年将不低于46.6%🎁来自塔城
157****1824:按最下面的历史版本🌍⚓来自泸州
131古树哲493
日照职教团队在国际大赛中获金奖👻☶
2024/11/21 推荐
永久VIP:长途订单占比超65%春节文旅门票玩乐均价翻番|消费跃龙门➯来自长海
158****7450:再强调一遍!要这样「吃透」真题📱来自盐城
158****7074 回复 666🐠:武磊因伤无缘战巴林🈺来自张掖
943寿馥超dm
数字化赋能办公带来多少改变?❅⏺
2024/11/20 不推荐
澹台平茜fo:车企品牌整合是收缩还是蓄力?❜
186****8170 回复 159****218:第十六届海峡两岸茶博会吸引850家企业参展🦅